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Dieta flexible: por qué ceder a tus antojos es mejor que ser estricto para perder peso

ARTÍCULO MEJORADO Y EXPANDIDO EN EL NUEVO BLOG: LEÉLO AQUÍ –– Eliminar comidas “prohibidas” es una estrategia común en personas que quieren bajar de peso. Ya sabes, decirle adiós al alcohol, nieve, o algún postre preferido, para convertir la dieta en una sucesión monótona y restrictiva de los mismos alimentos que, en su mayoría, no […]

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La guía definitiva de nutrición para principiantes

Cuando se trata de cambiar nuestra alimentación, tendemos a complicar las cosas más de lo que deberíamos. Analizamos mil y un dietas tratando de buscar la solución mágica. Seguimos el protocolo de nutrición que esté de moda. Nos estresamos por pequeños detalles, nos paralizamos y terminamos haciendo absolutamente nada. No tiene que ser así de […]

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Lo que necesitas saber sobre el omega-3… y cómo mejorar tu balance de omegas (Parte II)

En el artículo pasado vimos como nuestro actual ambiente nutricional ha cambiado drásticamente durante los últimos 100-150 años. Estos cambios han propiciado una tasa de omega-6/omega-3 hasta 15 veces más elevada de la que nuestro cuerpo necesita para funcionar óptimamente. Como consecuencia, se ha facilitado la aparición de condiciones crónicas como enfermedad cardiovascular, cáncer, osteoporosis, […]

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Todo lo que necesitas saber sobre el omega-3 (Parte I)

En los últimos 100-150 años, nuestra dieta se ha ido al carajo. Consumimos demasiados omega-6 y nuestra ingesta de omega-3 es prácticamente inexistente. Esto nos afecta, y mucho. El exceso de omega-6 se acumula en tus células y contribuye a la inflamación la cual lleva a un aumento de mortalidad por una serie de enfermedades […]

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El desayuno es opcional… y 16 beneficios de saltártelo

Desayuna y tendrás más energía, vas a ser más productivo, más inteligente, más sexy y todos tus problemas se van a esfumar. No desayunes y todo se va al carajo. Vas engordar porque tu metabolismo disminuye, vas a perder tu músculo, vas a envejecer más rápido, vas desarrollar enfermedades y no serás tan sexy. En […]

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